| 韩式炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 总量 | 384克 | 韩式炒年糕热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于背包旅行21分钟消耗的热量...420 | |||||
韩式炒年糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
条状年糕（25条）、水（适量）、胡萝卜丝（适量）、泡菜（时间）、韩式辣酱（两勺）
1/5. 年糕放进锅里，倒入与年糕齐平的水烧开，这是为了把年糕软化
2/5. 烧开后的年糕过冷水，然后继续倒进与之齐平的水，倒入两勺辣酱，一点泡菜
3/5. 再加入胡萝卜，还可以加入其他自己喜欢的，如洋葱，大白菜等等
4/5. 上火，用勺子翻拌以防糊底，嫌辣酱太辣的还可以加点白糖或雪碧
5/5. 炒熟，年糕用铲子可以轻易弄断就可以了，太简单了是不是，还同时做了石锅拌饭
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防大肠癌、大便秘结、消食等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 韩式炒年糕热量148 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物41.6 克
- 钠2921 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克