| 西红柿鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 526克 | 西红柿鸡蛋面热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡，相当于郑多燕29分钟消耗的热量...360 | |||||
西红柿鸡蛋面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1个）、鸡蛋（2个）、黄瓜（半根（或者看个人喜好））、盐（少许）、鸡精（少许）、酱油（少许）
1/4. 由于这道菜很简单，所以就不发照片了！先把西红柿滚刀切好不要太大！鸡蛋打好稍微加一点点的水！至于黄瓜看个人喜好，喜欢的可以加半根，切成薄片！
2/4. 倒油，不要太多！等油热把鸡蛋倒进去，来回晃动锅，以免粘锅！拿筷子来回搅动，慢点不要太快！鸡蛋成型了就倒入西红柿！拿铲子来回翻炒，以至鸡蛋稍微有点红色，西红柿变软！
3/4. 加入盐，鸡精，酱油！继续来回翻炒！西红柿炒软了，就加入开水，两碗！
4/4. 水开了，放入挂面！拿筷子来回搅动，以免煮成一团！等煮好了以后加入少许的盐，因为加入水免得没有味道！
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、抗衰老、润肠通便等功效；可与三文鱼、黄鱼、山楂搭配；与河蟹、鲢鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与丝瓜、辣椒、玉米搭配；与雪莲果、兔肉、味精相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、清热利水、防酒精中毒等功效；可与鱿鱼、虾米、黑木耳搭配；与青椒、橘子、卷心菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋面热量172 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.06 克
- 碳水化合物6.22 克
- 钠151.9 毫克
- 钙89.7 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾440 毫克