| 蒜泥豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 3千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 6千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 382克 | 蒜泥豆角热量/卡路里321千卡 | |||
 热量321千卡，相当于跑步机80分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜泥豆角的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆角（300克）、大蒜（一头）、味精（2克）、酱油（5克）、食用油（10克）、食盐（2克）
1/6. 煮沸水加豆角
2/6. 煮到八分熟左右
3/6. 姜，蒜末下锅爆香
4/6. 下豆角，各种调味料
5/6. 炒到豆角全熟为止
6/6. ~\(≧▽≦)/~
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾、益肾、调和脏腑等功效；可与香菇、绿豆、土豆搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、促消化、防肿瘤等功效；可与五花肉、马齿苋、莴笋搭配；与鸭肉、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进食欲、防癌等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、冠心病、预防高血压等功效；
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营养信息
- 蒜泥豆角热量321 千卡
- 脂肪100.66 克
- 蛋白质12.96 克
- 碳水化合物58.7 克
- 钠44547.6 毫克
- 钙190 毫克
- 铁10.72 毫克
- 钾1035 毫克