| 焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 1273克 | 焖面热量/卡路里3217千卡 | |||

1/4. 五花肉沸水好切片干煸

2/4. 加入土豆豆角煸炒下生抽老抽一碗水少许白糖

3/4. 水滚开下手擀面,今天面粉找不到了,下买的面;肯定逊了

4/4. 转小火焖煮
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润燥、润肌肤等功效;可与萝卜、山楂、白菜搭配;与香菜、鲫鱼、百合相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、健脾利湿、和胃等功效;可与牛腩、肥牛、黄瓜搭配;与柿子、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利小便、暖脾胃、益气健脾等功效;可与鸡肉、香菇、玉米搭配;
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;