| 鸡肉炒辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 848克 | 鸡肉炒辣椒热量/卡路里1328千卡 | |||

1/4. 鸡肉切片 盐少许酱油 鸡蛋清 腌制

2/4. 辣子切片 用少量油煸 出一点虎皮就好了 盛出备用

3/4. 放油炒鸡肉 再把香菇倒进炒熟

4/4. 连同辣子到入 加入泡香菇的水 加盐 胡椒粉 姜粉 鸡精 水淀粉 起锅 完成
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补虚损、止白带等功效;可与油菜、茼蒿、松子搭配;与鲍鱼、菊花、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进消化、胃肠胀气、促消化等功效;可与鸡蛋、白菜、羊肉搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、健胃保肝、抗癌等功效;可与芹菜、鳕鱼、胡萝卜搭配;与明虾、北极虾、海虾相克,同食可能会引起不适;