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酥肉

酥肉的热量和减肥功效

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酥肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
生粉160千卡355千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
总量499酥肉热量/卡路里2108千卡
思考 热量2108千卡,相当于思考2108分钟消耗的热量...60

酥肉的做法共3个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、生粉(适量)、鸡蛋(适量)、花椒粉(适量)、盐(适量)、老抽(适量)

1/3. 把五花肉洗干净切段 切片都可以 买回生粉加水沉淀

酥肉的做法图解2

2/3. 生粉沉淀以后把面上水倒掉 加入五花肉 鸡蛋(看肉的分量)花椒粉 适量盐 适量老抽 搅拌好

酥肉的做法图解3

3/3. 锅里放油 酥肉是炸的 所以要多点油 油烧开以后中火 生手可以先放一块肉下去 我也是第一次做 炸成金黄色捞起 炸好的酥肉可以放汤里面煮一起吃

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润燥、利二便等功效;可与紫菜、蘑菇、冬瓜搭配;与菊花、田螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

生粉的热量355千卡(每100克);具有美容、养颜、美容养颜等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、防细菌感染等功效;可与基围虾、圆生菜、干辣椒搭配;与地瓜、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、增加食欲、治疗高血压等功效;可与架豆、龙牙豆、四季豆搭配;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、清理胃水、消炎等功效;与红豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酥肉热量2108 千卡
  • 脂肪71.04 克
  • 蛋白质38.43 克
  • 碳水化合物190.62 克
  • 10302.4 毫克
  • 776 毫克
  • 13.12 毫克
  • 543 毫克

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