| 姜枣膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜姜 | 克 | 103千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红枣 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 500克 | 姜枣膏热量/卡路里763千卡 | |||
 热量763千卡，相当于桑拿191分钟消耗的热量...240 | |||||
姜枣膏的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲜姜（250克）、红枣（250克）、西门口红糖膏（500克）
1/6. 洗净红枣和生姜
2/6. 因为个人不喜欢姜，所以一律采用榨汁萃取姜汁
3/6. 水淹没红枣煮熟，至变色，放入保鲜袋捣烂，待用
4/6. 取用红糖，坚持采用膏状红糖，因为块状都添加了生石灰凝固，且不说是否对人体有害，但蔗香和口感绝对大打折扣。
5/6. 姜汁，红枣泥，红糖一同放入不锈钢锅中，小火熬制浓稠即可
6/6. 大功告成
食材功效信息
鲜姜的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、增进食欲、促进消化等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、保护肝脏、提高免疫力等功效；可与核桃、山药、黑豆搭配；与海蟹、虾皮、玄参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜枣膏热量763 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物75.4 克
- 钠21.1 毫克
- 钙91 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾524 毫克