| 糖醋荷包蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 糖醋荷包蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/1. 把少量油放入平底锅中
等油煮沸,迅速把鸡蛋打入
等鸡蛋上冒泡,把葱花和盐撒入
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、解热烦等功效;可与桂圆肉、紫菜、海虾搭配;与豆奶、鹅蛋、消炎片相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、降血压、增强食欲等功效;