蜜枣粽的热量和减肥功效

1/10. 将袋装鲜粽叶稍煮一下，这样会更有韧性，并且杀菌消毒，还顺便可以看看是不是用硫酸铜浸泡浸泡的。

2/10. 糯米提前一夜浸泡，天气太热的话，可冷藏

3/10. 红豆提前一夜浸泡，天气太热的话，可冷藏

4/10. 将浸泡好的糯米与红豆混合均匀

5/10. 粽子叶洗净、大的取一片，小的用两片，头尾交错叠放在一起

6/10. 从粽叶一边的中点附近对折卷成圆锥形

7/10. 放一些糯米，再放入蜜枣和花生米

8/10. 再舀些糯米放进去压实（别太多，米边与粽叶边要留些距离）

9/10. 折下一边压在米上，从侧边再压一个边下来，把最后的部分压折下来，将多余的粽叶角收到下面去，这样粽子上边就呈现了三角形，用绳子捆紧即可。