| 青豆薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 108千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 260克 | 青豆薄饼热量/卡路里491千卡 | |||
 热量491千卡，相当于游泳49分钟消耗的热量...600 | |||||
青豆薄饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
青豆（150克）、面粉（100克）、大喜大牛肉粉（5克）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/11. 青豆
2/11. 打成茸
3/11. 加两个蛋，不用放水了。
4/11. 加大喜大牛肉粉
5/11. 加牛肉粉，胡椒粉，盐
6/11. 面粉
7/11. 打成糊状
8/11. 再加熟芝麻
9/11. 摊成饼
10/11. 成这样
11/11. 成品
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、健脾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、提鲜等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有消痰解毒、健胃、散寒等功效；
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营养信息
- 青豆薄饼热量491 千卡
- 脂肪10.8 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物150 克
- 钠10092.4 毫克
- 钙728 毫克
- 铁12.7 毫克
- 钾478 毫克