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辣炒鸡丁

辣炒鸡丁的热量和减肥功效

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辣炒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
朝天椒354千卡212千卡15克12克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
总量476辣炒鸡丁热量/卡路里739千卡
修筑围墙 热量739千卡,相当于修筑围墙123分钟消耗的热量...360

辣炒鸡丁的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(适量)、朝天椒(8根)、料酒(少许)、盐(一勺)、水淀粉(少许)
辣炒鸡丁的做法图解1

1/4. 鸡胸肉切块,放少许料酒,少许盐,水淀粉,腌十分钟

辣炒鸡丁的做法图解2

2/4. 朝天椒去蒂,切成段备用

辣炒鸡丁的做法图解3

3/4. 锅中放油烧热,放入鸡块,翻炒至鸡块发白

4/4. 放少许葱丝,翻炒,放入一勺盐,少许水,放入辣椒,继续翻炒片刻,放少许味精,翻炒出锅

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、强筋壮骨、活血脉等功效;可与茼蒿、豇豆、板栗搭配;与糯米、菊花、红薯相克,同食可能会引起不适;

朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、开胃消食、防感冒等功效;可与羊肉、圆白菜、鳕鱼搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、杀菌、治肝顺胃等功效;与小豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;

水淀粉的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气生津、大便秘结、宽肠胃等功效;

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营养信息

  • 辣炒鸡丁热量739 千卡
  • 脂肪13.04 克
  • 蛋白质36.94 克
  • 碳水化合物101.86 克
  • 10341.66 毫克
  • 88 毫克
  • 9.2 毫克
  • 1433 毫克

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