| 肉末拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 659克 | 肉末拌面热量/卡路里2052千卡 | |||

1/7. 洋葱切小块

2/7. 肉末

3/7. 出面条

4/7. 锅里放点油,先把洋葱炒香,再放入肉末翻炒,适量加点水,撒上黑胡椒,豆瓣酱,放入味精,盐,小火滚滚

5/7. 水开后放入面条

6/7. 面条熟透后捞起

7/7. 把酱汁倒面条上,OK
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养胃、益精气、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有滋肝阴、补肾气、补虚等功效;可与小白菜、南瓜、莴笋搭配;与驴肉、羊肝、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、提神、帮助消化等功效;可与玉米、猪肝、羊肉搭配;与黄豆、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有益气健脾、降血压、利湿消肿等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;