| 嫩豆腐肉馅盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 669克 | 嫩豆腐肉馅盒子热量/卡路里924千卡 | |||

1/6. 嫩豆腐切成方块,用小勺在中间挖洞

2/6. 圆圆的挖掉一块,挖掉的豆腐可以配个青菜清炒一下

3/6. 肉馅加葱姜末炒熟,然后加入一个生鸡蛋拌好

4/6. 然后用小勺放肉馅进豆腐上挖好的洞口

5/6. 然后平底锅,加食用油煎

6/6. 煎两面,金黄色就可以出锅了
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、滋肝阴、滋阴等功效;可与枇杷、茄子、洋葱搭配;与黄豆、田螺、红豆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、清理胃水、呵护咽喉等功效;与红豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、缓疲劳、减肥等功效;可与明虾、红枣、樱桃搭配;与苦菊、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、清洁肠胃、补脾益胃等功效;可与鲇鱼、北极虾、上海青搭配;与菠菜、小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;