| 清炖红娘鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红娘鱼 | 克 | 525千卡 | 105千卡 | 18克 | 2.8克 |
| 总量 | 500克 | 清炖红娘鱼热量/卡路里525千卡 | |||
 热量525千卡，相当于爬泳66分钟消耗的热量...480 | |||||
清炖红娘鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红娘鱼（1条）、葱（10克）、姜（5克）、大蒜（5克）、花生油（20毫升）、清水（适量）、盐（5克）、白酒（5毫升）
1/8. 红娘鱼去鳞鸡内脏洗净。
2/8. 将洗好的红娘鱼斩块。
3/8. 热锅下油，放入适量蒜瓣炝锅。
4/8. 放入鱼块。
5/8. 翻炒至鱼块表面变色。
6/8. 加入白酒烹香。
7/8. 加入适量清水，葱姜蒜，盐炒匀大火烧开。
8/8. 盖盖转小火炖15分钟关火。
食材功效信息
红娘鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止嗽下气、通乳、利水消肿等功效；与猪肝、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炖红娘鱼热量525 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物1.9 克
- 钠163.9 毫克
- 钙160 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾308 毫克