| 咸圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 1624克 | 咸圆子热量/卡路里3294千卡 | |||

1/12. 材料

2/12. 搽干台面倒好糯米粉加入烧滚的开水搓成粉团

3/12. 搓好粉团后取一小块搓成长条切粒

4/12. 全部弄好后去点干粉轻轻搅拌一下防止圆子粘在一起

5/12. 萝卜切丁

6/12. 鱿鱼切丝,虾米瑶柱洗干净

7/12. 瘦肉切丝加入酱油腌一下,腊肠切丁

8/12. 锅内放水不萝卜和海味一起放进去煮

9/12. 萝卜煮熟后加入瘦肉腊肠再煮一下

10/12. 把之前搓好的圆子放进去一边放一边轻轻搅拌防止圆子粘底

11/12. 大火煮直到全部圆子浮上来就熟了

12/12. 吃的时候放点香菜味道更好
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、止虚汗、延年益寿等功效;可与鸭肉、葡萄、莲藕搭配;与鸡翅、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰热、消食、下气等功效;可与火腿、羊排、肥牛搭配;与木耳、首乌、蛇肉相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增加骨密度、镇静、通乳汁等功效;可与紫甘蓝、豆腐、黄瓜搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
瑶柱的热量264千卡(每100克);具有降低胆固醇、降血压、调中等功效;可与瘦肉、瓠瓜、鸡蛋搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、恢复视力、缓解疲劳等功效;可与猪蹄、鸡腿菇、木耳搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;