| 川式懒人拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 251克 | 川式懒人拌饭热量/卡路里289千卡 | |||

1/7. 烧水,煮饭。同时进行配料加工。

2/7. 胡萝卜可用旁边的工具刨成丝,平菇手撕成丝,然后菠菜,分量形态可根据个人喜好搭配。

3/7. 水烧开后把配料放进去煮熟,先放胡萝卜和平菇,然后再次烧开之后放菠菜,这样菠菜不容易煮死。煮的同时准备调料。

4/7. 准备调料,如图所示。

5/7. 锅内放少许油,把所有调料倒入平底锅中炒一下。

6/7. 菜煮好之后把水倒掉,把配料和调料都倒入煮好的饭里面,加少许盐。

7/7. 煎个蛋放在所有材料之上,不要煎太老,有点溏心很合适,开拌。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、益精强志、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;