| 蒜香烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 照烧酱 | 克 | 80千卡 | 160千卡 | 0克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 57千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 518克 | 蒜香烤肉热量/卡路里2021千卡 | |||
 热量2021千卡，相当于裸潜289分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜香烤肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（400）、照烧酱（50克）、料酒（50克）、大蒜（一头）
1/4. 料酒照烧酱调制均匀，蒜瓣切碎
2/4. 放肉腌制一夜，去冰箱冷藏
3/4. 锡纸包裹，入烤盘，220度45分钟
4/4. 反面烤制20分钟，香喷喷烤肉～出炉了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补肾养血、滋阴等功效；可与冬瓜、蘑菇、大蒜搭配；与菊花、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
照烧酱的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、促进消化、改善肝功能等功效；可与马齿苋、洋葱、玉米面搭配；与鸡翅、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香烤肉热量2021 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质14.07 克
- 碳水化合物83.7 克
- 钠370.6 毫克
- 钙75 毫克
- 铁1.77 毫克
- 钾493 毫克