| 韩式五花肉鱿鱼年糕条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 总量 | 1018克 | 韩式五花肉鱿鱼年糕条热量/卡路里2306千卡 | |||
1/3. 五花肉切片,鱿鱼切丝,洋葱切丝,蒜头切片,辣椒切片。年糕煮三分钟之后过冷水备用
2/3. 锅里烧一点热油,倒入洋葱,蒜头炒香,继续加五花肉炒到有点变色(看自己喜欢吃焦点的还是白花花的五花肉)

3/3. 继续加入鱿鱼炒一会,然后加泡菜,辣酱炒匀。最后加入煮好的年糕条炒匀即可
如果觉得味道不够再加点盐,鸡精
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补肾养血、滋阴等功效;可与冬瓜、茄子、丝瓜搭配;与鲫鱼、杏仁、田螺相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、缓解疲劳、恢复视力等功效;可与猪蹄、木耳、鸡腿菇搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防大肠癌、促进消化、促进血液循等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、延缓衰老、祛痰利尿等功效;可与苹果、松子、西葫芦搭配;与皮皮虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;