| 百搭私房调味酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 73克 | 百搭私房调味酱热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡，相当于林业工作11分钟消耗的热量...480 | |||||
百搭私房调味酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫金酱（250克）、青红辣椒（各1）、大蒜（15辩）、姜（10克）、盐（0.5克）、鸡精（1勺）、食用油（100克）
1/5. 各主料剁成蓉（越细越好）
2/5. 紫金酱
3/5. 加入紫金酱，盐，鸡精，花生油（油壶口太大，倒太多了）
4/5. 伴匀
5/5. 喜欢辣的可以加点辣椒油或辣椒放多点
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、健脾胃、清肠道等功效；可与马齿苋、醋、龙须菜搭配；与鸭肉、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、活血驱寒、帮助消化等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 百搭私房调味酱热量86 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质5.8 克
- 碳水化合物37.9 克
- 钠34.5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾597 毫克