| 家常烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 1658克 | 家常烤鱼热量/卡路里1365千卡 | |||

1/1. 将鲤鱼洗净备用,土豆藕切片
2.把锅中倒入调和油,放入鱼炸,炸好之后捞起备用
3.利用锅中的油,把准备好的豆瓣酱,干辣椒,花椒,等调味品倒入锅中炒香,再把切好的菜倒入一起炒,炒熟之后放上适当的盐,鸡精,孜然粉,花椒面,炒匀,捞起淋在炸好的鱼上,在把香菜放上,美味可口的菜肴就做好了!!
鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳、通乳汁、热解毒等功效;可与红豆沙、紫甘蓝 、白菜搭配;与赤小豆、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、降糖降脂、宽肠通便等功效;可与醋、牛里脊、肥牛搭配;与香蕉、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防贫血、生肌、改善肠胃等功效;可与猪肉、红螺、猪小排搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、防酒精中毒、解毒消肿等功效;可与鱿鱼、木耳菜、苹果搭配;与芥蓝、圣女果、上海青相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、祛除寒气、醒脾和中等功效;可与羊肉、黄豆、羊排搭配;与猪肝、五花肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;