| 西红柿炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 西红柿炒蛋热量/卡路里42千卡 | |||

1/6. 3个鸡蛋加半勺盐搅拌好;

2/6. 烧红锅,下油,倒入鸡蛋;

3/6. 鸡蛋煎至快熟时用筷子快速打散盛起;

4/6. 西红柿2个,去皮切块;

5/6. 下少量油炒一下,加一勺糖,边炒边按压至西红柿软烂;

6/6. 倒入蛋块拌匀,加一勺米醋,翻炒几下,装盆,在上面撒一点葱花。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、促进消化等功效;可与西葫芦、圆白菜、蜂蜜搭配;与鲇鱼、草鱼、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;