| 香煎刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 刀鱼 | 克 | 671千卡 | 124千卡 | 18.2克 | 5.5克 |
| 总量 | 541克 | 香煎刀鱼热量/卡路里671千卡 | |||
 热量671千卡，相当于扫地224分钟消耗的热量...180 | |||||
香煎刀鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
刀鱼（适量500克）、干辣椒，香菜段，葱，姜（适量）、味精，鸡精，料酒，酱油，蚝油（少许）
1/4. 鲜刀鱼500g，刺干净内脏，切割5cm的段
2/4. 锅内倒入植物油，大伙烧五成热，下入刀鱼炸微黄，捞出
3/4. 底油，放入八角，花椒，葱，姜，辣椒，加入蚝油，酱油，料酒爆香，
4/4. 倒入炸好刀鱼，放入鸡精，味精，白糖，盐少许，翻炒片刻，放入香菜，滴入香油，翻炒即可
食材功效信息
刀鱼的热量124千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含蛋白质；
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营养信息
- 香煎刀鱼热量671 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠0 毫克
- 钙114 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾0 毫克