| 红豆麻薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 565克 | 红豆麻薯热量/卡路里1726千卡 | |||

1/6. 糯米粉加温水和面。

2/6. 分成大小均分的球。

3/6. 幹皮,包上红豆馅。

4/6. 包成饼状。

5/6. 上蒸锅,隔水蒸熟。

6/6. 出锅趁热滚上熟芝麻。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、活血行气、健脾养胃等功效;可与桑葚、乌鸡、红豆搭配;与莲子、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消肿排脓、健胃、催乳等功效;可与粳米、兔肉、薏米搭配;与羊肚、冬瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有延年益寿、提高生育能力、抗衰老等功效;可与梨、海带、桑葚搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防高血压、补血明目、抗衰老等功效;可与桑葚、核桃、海带搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;