| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 901克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1122千卡 | |||
 热量1122千卡，相当于按摩280分钟消耗的热量...240 | |||||
可乐鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 鸡翅中化开清洗后用刀在翅中的两面各划两刀，向煮锅中加清水，加热后放入鸡翅焯三分钟，直到水中有油星和淡淡的血色，捞出鸡翅，倒掉锅中的水
2/5. 重新向锅里加清水，并放入葱丝和姜片（可加少许蒜丁）加热，用手捏干鸡翅后投入锅中，加少许盐，煮三分钟捞出
3/5. 鸡翅捞出片刻后温凉时向鸡翅上撒盐（最好每个鸡翅都撒到，刀划开的地方一定要撒上），然后添加料酒（浇到每个鸡翅上）再加味极鲜（酱油即可）然后抓拌腌制10分钟
4/5. 开火热锅，倒入冷油适量加热一小会儿，开小中火，将鸡翅一一放入煎，煎至两面微黄放入油中开中火翻炒几下，再加两小勺盐翻炒，然后加入酱油（淋到每个鸡翅上的量就好）
5/5. 翻炒至鸡翅着色，倒入一听可乐，盖锅盖中火煮20分钟（根据电器火候情况调整时间），然后打开锅盖转至大火收汁，出盘撒上少许葱花。可乐鸡翅完成！（因为是第一次做所以没有边做边拍，只拍了成品照，味道很好，大家可以试试看哦~\(≧▽≦)/~）
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有美容、添髓、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降温、化结石、开胃助食等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、减肥、抗癌等功效；可与兔肉、基围虾、红枣搭配；与枣、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、解毒、发汗解表等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1122 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物60.78 克
- 钠10376.5 毫克
- 钙139 毫克
- 铁6.02 毫克
- 钾657 毫克