牛肉蛋花粥的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、润肠通便、清肺等功效；可与枇杷、胡萝卜、紫米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、益气血、补血等功效；可与香菇、姜、甘蔗搭配；与白酒、栗子、韭菜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、预防感冒等功效；可与菌菇、牛腿肉、花菇搭配；与大枣、金丝小枣、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与明虾、干辣椒、百合搭配；与茶叶、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、润肠、高脂血症等功效；