| 青椒炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 592克 | 青椒炒豆腐热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡，相当于治安148分钟消耗的热量...150 | |||||
青椒炒豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（400克）、青椒（一个）、味极鲜（少许）、醋（少许）、盐（适量）
1/3. 豆腐切条，青椒切丝或圈，
2/3. 锅内热油，放入豆腐煎至微黄，加盐翻炒均匀，
3/3. 放入青椒翻炒，加味极鲜少许，醋少许，翻炒均匀后出锅，美味就是这么简单
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有补中益气、清热润燥、降血脂等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、缓解疲劳、解热等功效；可与包菜、兔肉、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、杀虫、消除疲劳等功效；可与黑木耳、大蒜、猪骨搭配；与水芹菜、菜心、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、调味、帮助消化等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒豆腐热量370 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质22.53 克
- 碳水化合物32.33 克
- 钠46566.7 毫克
- 钙789 毫克
- 铁30.6 毫克
- 钾469 毫克