| 蟹黄豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 287克 | 蟹黄豆腐热量/卡路里241千卡 | |||

1/3. 准备好食材,豆腐切块待用。炒锅倒入油,炒香姜葱
2/3. 放入蛋黄加水炒散
3/3. 倒入豆腐一起翻炒,加少许盐。5分钟出锅,撒上葱花。
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有解热毒、降血脂、补脾益胃等功效;可与瓠瓜、香菇、文蛤搭配;与苦瓜、蜂蜜、比目鱼相克,同食可能会引起不适;