辣子鸡丁的热量和减肥功效

仔鸡的热量167千卡（每100克）；具有补虚亏、补虚填精、补精等功效；可与板栗、香菇、油菜搭配；与芥末酱、李子、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、温中健胃、预防感冒等功效；可与马齿苋、生菜、粳米搭配；与大葱、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、胃肠胀气、开胃消食等功效；可与虾、娃娃菜、羊排搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、护肝、散瘀等功效；可与姜、桑葚、黑木耳搭配；与小米、小白菜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、解毒、解药毒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；