| 腌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 487克 | 腌面热量/卡路里1453千卡 | |||
 热量1453千卡，相当于干活969分钟消耗的热量...90 | |||||
腌面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 首先先炸猪油，去市场上买猪白白的来炸，炸好的猪油便宜又香，炒菜的时候用猪油真的个人觉得很美味，而且健康，好过市场上买的食用油！
2/8. 蒜头敲碎
3/8. 葱
4/8. 猪油炸好后把剩下的渣另外放，要多少猪油看个人喜欢，然后把蒜头扔进去快火翻炒，不用很久，一分钟左右就可以，记得要不停的翻炒，不然会过头的就黑黑的了
5/8. 差不多这种颜色，一定要自己把握好度，不然会黑黑的，一分钟左右就可以了，不用太久。
6/8. 水烧开，放面条，喜欢吃多少自己下
7/8. 把猪油，酱油，葱，醋倒在一个碗里，我下了少点的花生酱，花生酱可要可不要。
8/8. 面条好了，弄在准备好的碗里，用筷子搅拌，然后，亲爱的你可以试试啦，个人超级喜欢，觉得比下沙茶酱的面好吃多了…不喜欢别吐槽哦！
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肺补肾、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、解毒等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、降低胆固醇、防癌等功效；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防心脑血管疾病、降血糖、防肿瘤等功效；可与粳米、猪肉、生菜搭配；与草菇、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消除疲劳、散瘀等功效；可与姜、猪骨、黑木耳搭配；与羊排、羊肉、芥菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腌面热量1453 千卡
- 脂肪101.6 克
- 蛋白质20.36 克
- 碳水化合物114.96 克
- 钠42435 毫克
- 钙810 毫克
- 铁41.4 毫克
- 钾1079 毫克