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炖鸡蛋糕

炖鸡蛋糕的热量和减肥功效

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炖鸡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
十三香28千卡348千卡1克8克
总量158炖鸡蛋糕热量/卡路里152千卡
手风琴 热量152千卡,相当于手风琴84分钟消耗的热量...108

炖鸡蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(四个)、大葱(半颗)、生抽(一勺)、盐(适量)、十三香(少许)、植物油或猪油(适量)
炖鸡蛋糕的做法图解1

1/7. 准备食材,四个鸡蛋,半棵葱,喜欢吃葱味的放一棵都行。

炖鸡蛋糕的做法图解2

2/7. 鸡蛋搅匀,葱切碎,用电水壶或什么都行,烧水,不用烧开,响边水就行,留温水备用。

炖鸡蛋糕的做法图解3

3/7. 向搅好的鸡蛋里面加入精盐一料勺,少许十三香,一勺生抽,然后加入温水,鸡蛋液和水为1:3左右,别加太满,防止溢出。

炖鸡蛋糕的做法图解4

4/7. 我就加这么多水。然后用筷子搅拌几下。

炖鸡蛋糕的做法图解5

5/7. 最后把葱花均匀撒在表面,再倒一勺植物油,猪油会更香。

炖鸡蛋糕的做法图解6

6/7. 上蒸屉,开始煮饭。不煮饭的,电饭锅里放些水。

炖鸡蛋糕的做法图解7

7/7. 大约20分钟就能好,到时候掀盖看下,如果鸡蛋鼓起的话,把盖留个缝,过会关火就好啦。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、健脑益智等功效;可与玉米、茼蒿、西红柿搭配;与红薯、菠萝、鹅相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、缓疲劳、发汗等功效;可与北极虾、基围虾、豆豉搭配;与杨梅、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、消炎、增进食欲等功效;与红豆沙、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有调味、提鲜、增加食欲等功效;

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营养信息

  • 炖鸡蛋糕热量152 千卡
  • 脂肪17.91 克
  • 蛋白质22.06 克
  • 碳水化合物87.92 克
  • 10191.2 毫克
  • 144 毫克
  • 4.95 毫克
  • 297.3 毫克

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