| 伪乳酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 白糖 | 克 | 353千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 496克 | 伪乳酪蛋糕热量/卡路里2786千卡 | |||
 热量2786千卡，相当于砌砖398分钟消耗的热量...420 | |||||
伪乳酪蛋糕的做法共2个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（120毫升）、鸡蛋（3个）、低筋面粉（120克）、白糖（90克）、色拉油（少许）
1/2. 不好意思，只有成品图，忘记拍细节图了
2/2. 把淡奶油加糖，搅拌均匀。再把蛋黄加入其中。把蛋白加糖打发。再把蛋白划10字倒入蛋黄酱里。然后用水浴法，170度预热10分钟。再烤40分钟。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、大便秘结、增强活力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、美容护肤等功效；可与荠菜、青椒、茼蒿搭配；与红薯、兔肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮、保肝解毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
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营养信息
- 伪乳酪蛋糕热量2786 千卡
- 脂肪207.71 克
- 蛋白质22.76 克
- 碳水化合物181.52 克
- 钠416.5 毫克
- 钙94 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾498 毫克