| 玛格丽特小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 331克 | 玛格丽特小饼干热量/卡路里1707千卡 | |||
 热量1707千卡，相当于壁球142分钟消耗的热量...720 | |||||
玛格丽特小饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（100克）、玉米淀粉（100克）、白糖（30克）、盐（1克）、熟蛋黄（2个）、黄油（100克）
1/8. 首先给蛋黄过筛，这个步骤很捉急，耐心耐心
2/8. 取黄油100g放容器里隔水加热放入糖和盐用打蛋器打
3/8. 然后把蛋黄加入搅拌，再筛入面粉和淀粉再搅拌
4/8. 开始很干很干但是手温融化了黄油会变湿哦 就成面团了
5/8. 分段 揉成团
6/8. 然后放盘子上按开
7/8. 预热170度烤15-20分钟，自己注意观察，我有几个烤的有点老
8/8. 完成
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、预防便秘、治疗便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、去酒毒、止咳等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、帮助消化、清理胃水等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
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营养信息
- 玛格丽特小饼干热量1707 千卡
- 脂肪99.5 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物277.6 克
- 钠10080 毫克
- 钙118 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾188 毫克