| 超简单秘制炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 510克 | 超简单秘制炒肉热量/卡路里2112千卡 | |||
 热量2112千卡，相当于仰卧起坐264分钟消耗的热量...480 | |||||
超简单秘制炒肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1斤）、葱花（随意）、酱油（饭碗半碗）、白糖（一汤勺）、料酒（4滴）、蒜蓉（3颗）、泡面调料酱（不是粉）
1/5. 猪肉切片，过一下热水。卫生，不是煮，是热水洗一下。
2/5. 期间倒半碗酱油+糖+料酒+调味料 搅拌均匀。
3/5. 锅下一点油加热，（不用太多，因为猪肉煮着就出来了）蒜蓉爆香，
4/5. 下猪肉炒到白色，再下备好的调料。翻炒到猪肉出油。
5/5. 下葱花，翻炒，上菜。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、止消渴、利二便等功效；可与冬瓜、南瓜、蘑菇搭配；与香菜、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、增强食欲、减肥等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、降低胆固醇、防癌等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、保肝解毒、和中益肺等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 超简单秘制炒肉热量2112 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质16.97 克
- 碳水化合物131.3 克
- 钠6129 毫克
- 钙147 毫克
- 铁10.57 毫克
- 钾961 毫克