| 山楂红果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 182千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 山楂 | 克 | 196千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 715千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 麦芽糖 | 克 | 254千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 810克 | 山楂红果酱热量/卡路里1347千卡 | |||
 热量1347千卡，相当于迪斯科299分钟消耗的热量...270 | |||||
山楂红果酱的做法共10个步骤
食材主料/辅料
苹果（350克）、山楂（200克）、冰糖（180克）、麦芽糖（80克）
1/10. 苹果清水冲洗干净，去核备用
2/10. 先切成小块
3/10. 再切成小丁，我比较喜欢果粒感觉，所以切的较大
4/10. 加入盐腌制片刻
5/10. 锅里倒入少许水，放入苹果丁
6/10. 加入适量冰糖
7/10. 再加入麦芽糖
8/10. 放入山楂，我的山楂是提前熬好的酱，所以最后放入！如果不是山楂酱和苹果同时加入
9/10. 小火慢慢熬成粘稠
10/10. 汤汁收尽即可食用
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、补脑养血、防癌等功效；可与香蕉、枸杞、青鱼搭配；与海鲜、白萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血化瘀、降血脂、抑制细菌等功效；可与芹菜、火腿、杜仲搭配；与柠檬、笋瓜、海鲜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、养阴生津、润肺等功效；可与五味子、银耳、石榴搭配；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有开胃除烦、养颜、润肺等功效；
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营养信息
- 山楂红果酱热量1347 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质6.9 克
- 碳水化合物206.1 克
- 钠39.3 毫克
- 钙88 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾440 毫克