| 午後茶-蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 低筋面粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 417克 | 午後茶-蛋挞热量/卡路里1840千卡 | |||
 热量1840千卡，相当于打桌球736分钟消耗的热量...150 | |||||
午後茶-蛋挞的做法共6个步骤
食材主料/辅料
冷冻蛋挞皮（12个）、纯牛奶（200毫升）、淡奶油（150毫升）、炼乳（1勺）、細沙糖（2勺）、低筋面粉（15克）、鸡蛋黄（2个）
1/6. 基本需要的材料：鸡蛋、纯牛奶、淡奶油、炼乳、低筋面粉等?
2/6. 第一步：蛋挞水
淡奶油和牛奶混合，加入糖和炼乳，加热溶解，冷却至不烫手后加入蛋黄与低筋面粉后，过筛一次，就变成以上图片上的 蛋挞水
3/6. 第二步：
把制作好的蛋挞水放在蛋挞皮上，八分满或九分满。
4/6. 第三步：水果蛋挞
在蛋挞皮放入切好的草莓粒或任何水果都可以，放好水果加入蛋挞水就可以了。
5/6. 第五步：
放入烤箱 200度15分钟，可根据自家烤箱决定。
6/6. 美味可口的蛋挞出炉啦?
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、改善睡眠、养颜等功效；可与草莓、甘蔗、桃搭配；与乌鳢、菠萝、巧克力相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、大便秘结、治便秘等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、补充能量、强化骨骼等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、滋阴、宁心安神等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 午後茶-蛋挞热量1840 千卡
- 脂肪139.1 克
- 蛋白质36.6 克
- 碳水化合物143.7 克
- 钠465.1 毫克
- 钙498 毫克
- 铁8 毫克
- 钾787 毫克