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全麦麦芬

全麦麦芬的热量和减肥功效

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全麦麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉195千卡354千卡9.4克1.4克
全麦面粉158千卡352千卡11.4克2.1克
红糖149千卡372千卡0.2克0克
小苏打0千卡1千卡0克0克
泡打粉4千卡178千卡0克0.70克
鸡蛋36千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
玉米油448千卡895千卡0克99.2克
总量331.75全麦麦芬热量/卡路里1037千卡
收碗 热量1037千卡,相当于收碗415分钟消耗的热量...150

全麦麦芬的做法共8个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(55克)、全麦面粉(45克)、泡打粉(2.5克)、小苏打(1.25克)、鸡蛋(25克)、红糖(40克)、牛奶(125毫升)、玉米油(50克)
全麦麦芬的做法图解1

1/8. 准备材料

全麦麦芬的做法图解2

2/8. 鸡蛋+玉米油+牛奶+红糖

全麦麦芬的做法图解3

3/8. 低筋面粉+泡打粉+小苏打过筛

全麦麦芬的做法图解4

4/8. 过筛后和全麦面粉混合均匀

全麦麦芬的做法图解5

5/8. 所有材料混合,从下往上拌

全麦麦芬的做法图解6

6/8. 混合完成

全麦麦芬的做法图解7

7/8. 倒入纸杯

全麦麦芬的做法图解8

8/8. 烤箱上下火预热180度烤25分钟左右

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

全麦面粉的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有除热、润肺补肾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

小苏打的热量1千卡(每100克);具有细腻皮肤、去除污渍、美容等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与海虾、干辣椒、小米面搭配;与茶叶、田鸡、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 全麦麦芬热量1037 千卡
  • 脂肪116.11 克
  • 蛋白质40.37 克
  • 碳水化合物282.42 克
  • 27566.6 毫克
  • 498 毫克
  • 7.38 毫克
  • 866 毫克

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