| 小熊花生饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 花生酱 | 克 | 240千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 384克 | 小熊花生饼干热量/卡路里1678千卡 | |||

1/20. 低筋面粉180克,黄油65克,鸡蛋1个,糖50克,花生酱40克

2/20. 黄油放入盆中用电吹风软化

3/20. 部分化为液体

4/20. 加入50克糖

5/20. 用打蛋器抵挡

6/20. 打到完全乳化,发白

7/20. 一个鸡蛋打散分次加入,每一次都打到完全融入

8/20. 加入40克花生酱

9/20. 继续用打蛋器打匀

10/20. 筛入180克低筋面粉

11/20. 拌匀

12/20. 揉成团,包上保鲜膜,冰箱冷藏一小时

13/20. 准备好小熊磨具

14/20. 只用半面塞一块面团

15/20. 面朝上用力压,挤出多余的面

16/20. 拿起磨具

17/20. 用刮板切去多余的面

18/20. 全部压好

19/20. 放入预热好的烤箱,上下180度20分钟

20/20. 可爱的小熊花生松饼
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、防细菌感染等功效;可与黄豆、苋菜、百合搭配;与鹅蛋、牛奶、柿子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、解盐卤毒、保肝解毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗高血压、抗老化、预防高血压等功效;可与苦菊、菠菜搭配;与黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;