| 香菇蒸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 479克 | 香菇蒸鸡热量/卡路里583千卡 | |||

1/2. 鸡肉洗净,放入姜丝香菇调料腌制15分钟,然后蒸熟即可

2/2. 成品
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、补虚损、活血通络等功效;可与首乌、冬虫夏草、茼蒿搭配;与海虾、大蒜、红薯相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、防治肿瘤、预防贫血等功效;可与鲤鱼、芹菜、豇豆搭配;与基围虾、鹌鹑、海虾相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有增进食欲、帮助消化、驱寒等功效;可与牛肉、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;