| 面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 60千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 51千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 580克 | 面包热量/卡路里1749千卡 | |||
 热量1749千卡，相当于棒球350分钟消耗的热量...300 | |||||
面包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛奶（142克）、鸡蛋（36克）、白砂糖（60克）、奶粉（10克）、盐（2克）、高筋面粉（300克）、酵母（3克）、黄油（30克）
1/4. 配方是按添加顺序输入的，直接加入面包机，记得酵母不要跟糖盐接触，包在面粉中哟
2/4. ACA的面包机，我是先和面程序半小时，长按关机键再选择和面程序半小时，继续长按关机键再选择发面程序。不知道大家是不是看晕了
3/4. 发面程序ok之后
4/4. 我没有做成吐司造型，自己瞎整的，在烤箱里发酵半小时！全蛋液刷在面包上，配方上175度，20分钟！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、解热烦等功效；可与紫菜、牡蛎 、西红柿搭配；与柿子、菠萝、地瓜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、促进伤口愈合、除口臭等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、美容养颜、预防便秘等功效；可与蜂蜜、木瓜、黑豆搭配；与橙子、雪莲果、红糖相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、杀菌、提鲜等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包热量1749 千卡
- 脂肪135.07 克
- 蛋白质54.77 克
- 碳水化合物239.25 克
- 钠10822.9 毫克
- 钙2228 毫克
- 铁7.08 毫克
- 钾2211 毫克