| 鲜奶玉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米面 | 克 | 170千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 440克 | 鲜奶玉米饼热量/卡路里793千卡 | |||
 热量793千卡，相当于打桌球317分钟消耗的热量...150 | |||||
鲜奶玉米饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（100克）、玉米面（50克）、牛奶（250克）、白糖（40克）、酵母（2克）、泡打粉（1克）、食用油（少许）
1/5. 面粉、玉米粉和泡打粉混合均匀。
2/5. 加入白糖、酵母和牛奶，搅拌均匀，用东西盖住，静置半个小时。这一步是让面疙瘩化开，同时让酵母发酵。
3/5. 电饼铛刷油预热。
4/5. 用勺子舀一勺面糊，倒在电饼铛里，成圆饼形状。
5/5. 烙到两面金黄即可。玉米饼很容易熟，一两分钟就烤好了。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有养颜、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与山药豆、青木瓜、蒜蓉辣酱搭配；与香海螺、螺肉、蚝豉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、预防骨质疏松、美容养颜等功效；可与木瓜、蜂蜜、甘蔗搭配；与桔子、白砂糖、橙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、疗疮等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜奶玉米饼热量793 千卡
- 脂肪9.2 克
- 蛋白质26.21 克
- 碳水化合物238.9 克
- 钠51.1 毫克
- 钙279 毫克
- 铁1.53 毫克
- 钾516 毫克