| 紫菜蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 139克 | 紫菜蛋花汤热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡，相当于劈叉79分钟消耗的热量...150 | |||||
紫菜蛋花汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫菜（一小片）、鸡蛋（一个）、虾米（一小把）、盐，酱油，料酒，胡椒粉（适量）、大喜大牛肉粉（一小勺）
1/6. 原材料，紫菜撕成小片，虾米拿一小把出来
2/6. 锅里做水，然后先倒入一点点大喜大牛肉粉。
3/6. 先放入紫菜跟虾米。然后放入盐，酱油，料酒一点点。等水开
4/6. 水水开之后倒蛋液
5/6. 让蛋液在锅里停留两三秒之后再拿筷子把蛋划开，漂亮的蛋花就出现了。
6/6. 完成。出锅前加入一点葱花，和一小勺猪油或香油就好啦。
食材功效信息
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有促进生长发育、预防甲状腺肿大、补肾养心等功效；可与豆腐、虾仁、海带搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与菠菜、牡蛎 、银鱼搭配；与味精、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、通乳汁、镇静等功效；可与藕、丝瓜、黄瓜搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫菜蛋花汤热量198 千卡
- 脂肪12.39 克
- 蛋白质62.07 克
- 碳水化合物5.83 克
- 钠5081.9 毫克
- 钙681 毫克
- 铁14.55 毫克
- 钾1044 毫克