| 醋溜山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 287克 | 醋溜山药热量/卡路里389千卡 | |||
 热量389千卡，相当于踮脚81分钟消耗的热量...288 | |||||
醋溜山药的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（50克）、山药（两根）、葱段（切花）
1/3. 切片
2/3. 葱姜蒜炝锅
3/3. 出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、利二便、补肾养血等功效；可与洋葱、紫菜、茄子搭配；与鹌鹑、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消渴、益精、长志安神等功效；可与枣、鸭肉、芥蓝搭配；与荞麦米、甘遂、香蕉相克，同食可能会引起不适；
葱段具有抗菌、降低胆固醇、减肥等功效；
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营养信息
- 醋溜山药热量389 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.17 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠99.6 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.77 毫克
- 钾404 毫克