酸汤肥牛的热量和减肥功效

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循、帮助消化、开胃等功效；可与鸭子、咸鸭腿、鸭胸脯肉搭配；与柿子饼、柿饼、青梅相克，同食可能会引起不适；

剁椒酱的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促进血液循环、促进消化、健胃等功效；可与茄子、北极虾、羊肉搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、解毒、增进食欲等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、杀菌、改善肝功能等功效；可与五花肉、龙须菜、排骨搭配；与大葱、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有祛风湿、抗瘤、养颜护肤等功效；可与娃娃菜、茄子、豆腐搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；