| 阿胶固元糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 阿胶 | 克 | 2000千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 核桃仁 | 克 | 1635千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 芝麻 | 克 | 1293千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 1106克 | 阿胶固元糕热量/卡路里5064千卡 | |||

1/6. 准备所有材料,如图,阿胶打粉,糖打粉,芝麻核桃仁炒,紅枣去核剪碎

2/6. 黃酒倒入锅中燒開后加入阿粉煮熔化

3/6. 小火,依次加入核桃仁,紅枣材料

4/6. 所有材料倒入后要不停翻攪以免粘鍋,最后倒入糖粉,加熱翻攪到提起能拉丝就0K

5/6. 倒入盤,压平,冷卻后切块

6/6. 成品图!每天一小块,調理身體棒棒哒!
阿胶的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴养血、滋阴润燥、补血润肺等功效;可与核桃、牛奶搭配;与食用大黄、萝卜相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有消炎杀菌、降低胆固醇、补虚强体等功效;可与百合、猪腰、黑芝麻搭配;与野鸡肉、白酒、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋补养生、养血护肤、治疗高血压等功效;可与杏仁、核桃、香蕉搭配;与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋补、治失眠、恢复体力等功效;可与甲鱼、橘子、鸡蛋搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、降血糖、明目等功效;可与山楂干、银耳、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;