| 南瓜汤圆-一人食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 670克 | 南瓜汤圆-一人食热量/卡路里1184千卡 | |||

1/19. 奶酪擦屑~如果使用奶酪片就切碎吧~

2/19. 燕麦与奶酪等量~

3/19. 根据自己口味放入适量糖(我用的红糖)、加入少许水或者软化的黄油猪油搅拌成馅料~

4/19. 做馅的时候别忘了把南瓜半个洗净去籽放入微波炉~高火8分钟至变软~

5/19. 南瓜熟后用勺子将南瓜肉挖出

6/19. 南瓜泥用搅拌机打好后过一下筛

7/19. 筛后细腻的南瓜泥~

8/19. 糯米粉放入、量大约是南瓜泥的3倍

9/19. 揉成面团~面团的软硬大致就是像图中一样、不粘手光滑~用手指按一下会有少许裂纹~

10/19. 将面团搓条切小块儿~

11/19. 将小块滚圆~

12/19. 轻按一个小窝窝

13/19. 适量馅料

14/19. 一点点团起来(我一个人照相所以照不全请见谅)

15/19. 包好的汤圆滚圆~

16/19. 都包好~

17/19. 下入滚水煮~汤圆浮在水面后再煮一分钟就可以出锅啦~

18/19. 可以吃了哦~健康的燕麦奶酪馅儿~

19/19. 金金的暖暖的~
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、降血糖、驱蛔虫等功效;可与莲子、芦荟、赤小豆搭配;与海鱼、羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、止渴、健脾暖胃等功效;可与乌鸡、莲藕、桂花搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有增强活力、促进代谢、增强抵抗力等功效;与羊骨、鲈鱼、羊肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、缓中止痛、温胃驱寒等功效;可与黑豆、荷兰豆、姜搭配;与肥牛、皮蛋、牛肉相克,同食可能会引起不适;