| 奶香吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 20克 | 奶香吐司热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡，相当于刷牙14分钟消耗的热量...120 | |||||
奶香吐司的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（20克）、高粉（270克）、白糖（40克）、盐（二分之一小匙）、黄油（25克）、酵母（4.5克）、奶粉（12克）、水（145克）
1/11. 把除黄油外的所有材料放入面包机内搅拌20分钟，
2/11. 加入黄油再搅拌两个20分钟，
3/11. 面团至完全阶段
4/11. 室温下发酵至二倍大。
5/11. 挤出面团内的空气，分成三等份，滚圆松弛15分钟
6/11. 取一个面团，擀成长条状
7/11. 翻面后再把两边向内折
8/11. 擀成长条状，宽度和土司模一致，把面片从上而下卷起卷紧，收口朝下放入土司盒底部，其它两份同上。
9/11. 把土司盒放入泡沫箱，同时在里面放一盘开水，盖上盖上
10/11. 发酵到面团长到土司盒九分满
11/11. 盖上盖子烤箱160度，35分钟左右。烤好后即记得脱模。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与韭菜、小米面、苋菜搭配；与田鸡、鹅蛋、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香吐司热量29 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克