| 孜然炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 337克 | 孜然炒肉热量/卡路里1305千卡 | |||
 热量1305千卡，相当于赛艇109分钟消耗的热量...720 | |||||
孜然炒肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、洋葱（半个）、孜然，辣椒面（适量）、盐，味精（适量）
1/7. 准备好材料，洋葱切丁，五花肉切片
2/7. 锅底不加油，直接下肉片翻炒
3/7. 带肉片稍透明时，加入一点油
4/7. 再翻炒一会儿，捞出肉片沥油
5/7. 再次下锅翻炒，加入洋葱
6/7. 加入盐，孜然，辣椒面，味精，翻炒起锅
7/7. 孜然炒肉就做好了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋肝阴、补肾养血等功效；可与洋葱、紫菜、茄子搭配；与甘草、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、预防高血压、促消化等功效；可与鸡蛋、苹果、猪肉搭配；与虾、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然炒肉热量1305 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质10.37 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠85 毫克
- 钙45 毫克
- 铁0.68 毫克
- 钾337 毫克