| 炒藕片重庆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 534克 | 炒藕片重庆热量/卡路里862千卡 | |||
1/2. 将耦洗好切成片

2/2. 把油倒进锅里,把蒜切成片之后放在油里面翻炒至金黄,再放入藕片翻炒,再倒入一锅勺的酱油和半勺的醋进行翻炒。最后放入切成条的辣椒和葱翻炒片刻就可以了。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防贫血、开胃、补脾等功效;可与牛蒡、虾米、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进消化、祛风湿、降血糖等功效;可与苦瓜、白菜、鹌鹑搭配;与胡萝卜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;