| 西红柿牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 740克 | 西红柿牛肉汤热量/卡路里388千卡 | |||

1/5. 牛肉切片,洋葱切丝,

2/5. 因为牛肉煲太久会老,我先把牛肉炒熟。

3/5. 西红柿,洋葱放锅里,放吃饭的碗三碗水,电磁炉1300w,煮30分钟!

4/5. 在最后10分钟时加金针菇。最后三分钟加牛肉!

5/5. 成品
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、强健筋骨、益气血等功效;可与葱、山楂、水芹菜搭配;与红螺、橄榄、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、养阴凉血、帮助消化等功效;可与芥蓝、福寿鱼、鸡蛋搭配;与黄瓜、鳙鱼、虾相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、预防过敏、促进智力发育等功效;可与鸡肉、猪肚、猪肝搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、消炎、提神等功效;可与西葫芦、玉米、羊肉搭配;与蜂蜜、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;