| 鱼香土豆片-土豆爱好者的福利热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 560克 | 鱼香土豆片-土豆爱好者的福利热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于喷射雪橇43分钟消耗的热量...420 | |||||
鱼香土豆片-土豆爱好者的福利的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、黄椒（适量）、洋葱（适量）、香菇（适量）
1/3. 土豆切5毫米片，过油煎熟，洋葱，黄椒，香菇切末
2/3. 葱蒜呛锅，豆瓣酱2勺炒出红油，老抽一勺，一勺水，半勺糖，少许盐，倒入煎熟的土豆片，大火煮至收汁
3/3. 收汁后关火，放三种末少许，明油翻炒出锅
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、补充营养、养颜等功效；可与黄瓜、醋、牛里脊搭配；与石榴、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；
黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、补钙、治疗高血压等功效；可与猪肉、猪肝、羊肉搭配；与小龙虾、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、预防佝偻病、提高免疫力等功效；可与带鱼、扁豆、油菜搭配；与西红柿、鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼香土豆片-土豆爱好者的福利热量304 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物37.14 克
- 钠41.1 毫克
- 钙47 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾650 毫克